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好滋味餐饮管理 苏州相城一荤两素
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发布时间: 2023-04-30 00:43
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视频作者:苏州好滋味餐饮管理有限公司





苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客至上、良心做事的服务理念,立志做一个与众不同的快餐公司,真正把顾客的需求放在位。每一道菜从采购—清洗—切配—烹制,都由我们的厨师团队层层把关,终将卫生、可口的菜肴呈现在顾客面前。

各式快餐的做法

豆瓣虾仁:

蒜薹炒豆干:蒜薹和豆干切成小段,和着豆瓣炒就行了。

洋葱厚蛋烧:就是在基础厚蛋烧里加了洋葱碎。其实还可以加红萝卜碎,青椒碎。

带鱼饭:带鱼洗干净切成小段,然后锅里加少许油,将带鱼煎至两面金黄,然后加酱油、黄酒、醋、白糖,这样弄出来的味道我觉得挺好的,汤汁浇在饭上,很下饭。

煮玉米:其实今晚是做了玉米排骨汤的,这个玉米就是从那里面捞出来的,玉米排骨汤和简单的,玉米和排骨加水一起放在高压锅里就不用管了。

荷兰豆炒甜椒:荷兰豆先用开水焯一下,然后加甜椒和蚝油炒炒就行了。


 苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客至上、良心做事的服务理念,立志做一个与众不同的快餐公司,真正把顾客的需求放在位。每一道菜从采购—清洗—切配—烹制,都由我们的厨师团队层层把关,终将卫生、可口的菜肴呈现在顾客面前。厨师用心烹饪、现场分餐人员统一服装、微笑服务,让员工吃的舒心、吃的开心!

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食堂承包


每次一到新学期,一荤两素,食堂饭菜就会涨价,总会引得学生抱怨连连。为什么涨价情况一再发生,仅仅是因为物价上涨了吗?若真是这样也可以理解,可如果是为了个人利益,那学校就要高度重视起来了。据了解,大部分学校的食堂都是独立承包出去的,现在的大学大多是开放的,很多学生都可以自由出入,在学校食堂吃饭的人总会比他们希望的少那么一些,涨价的发生就成了必然。对于很多封闭管理的学校来说,那是直接保证了食堂的利益,承包人为了赚钱,就会在饭菜价格上或是质量上钻空子。无论是哪种,这样的想法都是不对的,在其位就要谋其职,做好自己在这个岗位上该做的事情。

  



苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客至上、良心做事的服务理念,立志做一个与众不同的快餐公司,真正把顾客的需求放在位。每一道菜从采购—清洗—切配—烹制,都由我们的厨师团队层层把关,终将卫生、可口的菜肴呈现在顾客面前。厨师用心烹饪、现场分餐人员统一服装、微笑服务,让员工吃的舒心、吃的开心!

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食堂承包的餐品特色


一、更新花式品种方能变中取胜

花式品种更新是餐饮业的主题,也是餐饮经营者参与市场竞争的一个重要环节。对于就餐者来说,花式品种更新同样是他们对餐厅认可的重要因素。就餐者往往偏好于选择新菜品,有求新、求异、求变的心理。

二、营造就餐氛围不容忽视                                            

就餐环境和氛围的选择也是就餐者挑选餐厅的重要因素之一,一个个性化突出的就餐环境往往能够给就餐者留下深刻的印象,并且就餐者因为对餐厅环境的喜爱进而对整个餐厅产生忠诚度,成为餐厅的“回头客”。




好滋味餐饮管理(多图)-苏州相城一荤两素由苏州好滋味餐饮管理有限公司提供。苏州好滋味餐饮管理有限公司在宾馆、餐饮这一领域倾注了诸多的热忱和热情,好滋味餐饮一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创**。相关业务欢迎垂询,联系人:朱发伟。
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