苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客至上、良心做事的服务理念，立志做一个与众不同的快餐公司，真正把顾客的需求放在位。每一道菜从采购—清洗—切配—烹制，都由我们的厨师团队层层把关，终将卫生、可口的菜肴呈现在顾客面前。厨师用心烹饪、现场分餐人员统一服装、微笑服务，让员工吃的舒心、吃的开心！

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食堂承包简述饮食中要注意食物的相克性，切忌在美食中不知不觉地伤害自己及家人，无锡餐饮公司提醒大家要注意饮食搭配的“禁忌”。

   1、葱 豆腐、菠菜 豆腐

   小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致。

   2、豆浆 鸡蛋清

   豆浆含有酪蛋白，能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收。

   3、西红柿 黄瓜

   西红柿中含有丰富的维生素C，而黄瓜中的分解mei会破坏维生素C，若二者同食，不利于对维生素C的吸收

   4、菠菜 黄瓜

   菠菜中的维生素C含量相当高，若与黄瓜同食，18元食堂承包，会破坏人体对维生素C的吸收。

   5、黄瓜 花生

   黄瓜属寒性食物，花生中含油脂多，寒性食物与油脂相互作用，易引起腹泻。

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食堂承包的特色

一、菜肴特色为就餐者shou选

餐饮的重点是菜肴，菜肴的制高点是特色，有特色者赢，无特色者就会在激烈的餐饮竞争中处于劣势，凡餐饮经营者都把自己的特色菜作为吸引食客的首要着眼点，许多餐厅都将自己的特色菜品的菜模或图片置于店内的显要位置。台州食堂承包人员应该不断地研究改良自己的菜品，以风格独具的特色菜品来赢得就餐者，赢得市场。

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各式快餐的做法

煎茄夹：今天做的茄夹可是有肉馅的了。茄子先切成厚厚的一片，然后再切一刀，注意，别切断了，这样好包住肉馅。然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下，放到锅里煎到两面金黄就行。

素炒芦笋：芦笋切断，放点油盐炒炒就可以了。

还有一点点红萝卜，在清水里煮熟以后，在钵钵鸡的汤里泡泡就ok。

猪肉芦笋卷：把里脊肉切成大的薄片，然后裹上芦笋，先在平底锅里煎至变色，然后加生抽料酒焖一下，就行。

虾皮花菜：花菜先焯一下，然后加虾皮，红萝卜粒勾芡

炝豆芽：油烧热以后，加几颗干辣椒爆香，应该再放点花椒，我搞忘了。然后再下豆芽，大火不断翻炒就ok。

湖西社工委18元食堂承包-苏州好滋味餐饮管理由苏州好滋味餐饮管理有限公司提供。苏州好滋味餐饮管理有限公司是一家从事“餐饮管理,快餐配送,食堂承包”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“好滋味餐饮”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使好滋味餐饮在宾馆、餐饮中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！